2021年10月

「味乃やまびこ 東光店」さん初訪問♫

安くておいしいラーメンを求めてこちらへ初訪問♬

メニュー
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だいぶ色褪せてますが、これも味のうちだと考えます♫

「醤油ラーメン」(600円)
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麺は低加水のもっちり麺、スープは黒々とした濃い醤油ダレですが、しょっぱくはありません♫
これぞ「The 旭川ラーメン」といった一杯でしょう‼

完ツユ💦
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いい加減にせんとな~💦
でも止まらない…♬

800円超えのラーメンがザラになってきた旭川ですが、今どきこのトラディショナルなおいしさを600円で味わえるとは、まさに奇跡です‼
チャーシューメンでやっと800円ですよ‼

年季の入ったあずましいお店でいただく安くてトラディショナルな一杯♫
いかがですか?
ごちそうさまでした💦

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旭川市東光14条5丁目1-19

「粉もんず 豊岡本店」さんのこってり

こちらも旭川屈指のこってり加減でお気に入りのお店です♬
メインはお好み焼きのようですが、スミマセン💦ラーメンしか食べたことないです💦

メニュー
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メニューでは「中華そば」となっていますが、確か入店時に
「お好み焼ですか? ラーメンですか?」と訊かれたような気がします。
まあどちらでもいいんですが…♬

「とんこつ醤油こってり中華そば(並)」(730円)
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和歌山ラーメンと旭川ラーメンの融合、ということのようです。
やっぱりこってり濃厚で、空っぽの胃袋にじゅわ~っと沁みて旨いです💦
カロリーは気にせずどんどんすすります♬

「ライス(小)」(150円)
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こってり濃いめのスープ、そしてとろんっとしたチャーシューによく合います。

完ツユ💦
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年々我慢が利かない体になってゆきます(笑)💦

一度も食べていない「あっさり」ももちろん気になりますが…
monzusoba
👆いまこれがめっちゃ気になってます💦
ごちそうさまでした💦

粉もんずさんホームページ

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旭川市豊岡4条8丁目2-27

「和風レストラン山ちゃん」さん

またまたゆっきさんのブログで紹介されていて気になってたこちらへ‼

確かに「やってる感ゼロ」の入りにくい雰囲気のお店構え💦
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暖簾も出ておらず入るのをためらいそうになりますが、
ゆっきさんの記事を熟読しておけば、強い気持ちで戸を開けることができますw

店内も誰も居なさそうでしたが、「すみませーん」と呼びかけると
厨房の奥からご主人が「やってるよ~」としっかり応えてくれて
安心して席に着きましたよ~🎵

レトロな空気がまた楽し♪
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お店を描いた絵が飾られていました。
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サインは「T.Takeuchi」かな(?)ググってみたけど確信の持てる情報はありませんでした。


メニュー
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お目当ては当然「ラーメン」ですが、注文後まじまじと眺めてしまう豊富な品揃え♫

「塩ラーメン」(650円)
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美しい黄金スープ‼
はじめに甘味が来て、たぶん生姜かな?ほんのり良い風味が出ていて、これは予想よりかなり美味しいです💦
確かにチャーシューも「肉感しっかり」でいて「しっとり柔らか」、全体に専門店並みに旨いです♫

「正油ラーメン」(650円)
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こちらもあっさりながらしっかりした一杯ですね~♬
どちらも美味しい‼

「小ライス」(150円)
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しっとりチャーシューおかずにライスを頬張り、
スープをすすります♬

食った~💦
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商売っ気の薄いイメージ(失礼💦)の外観からは想像もつかない美味しいラーメンでびっくりでした💨
これなら絶対みそも食べてみたいです‼
和風レストランだけどカレーやピラフがあったり、「特製かつ丼」も特製と名がついていても今時800円は気になりますね。
あとランチ弁当なんかも‼
しかしま~、ゆっきさんよく見つけましたね‼ 脱帽💦
ごちそうさまでした💦


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旭川市忠和四条1-3-20

「らーめん越乃屋」さん 期間限定「煮干し豚骨らーめん」

ナントカ宣言中は休業されていましたがやっと再開し、しかも新たな限定をやっているとLINEで通知が来たので喜び勇んで11時オープンめがけて行ってきました♫

これです👇
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「煮干し豚骨らーめんワンタン入り(しょうゆ)(850円)
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ブレました…。
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ほんのり程よい煮干しの香り、それでいてしっかり豚骨の髄を感じる濃厚スープ‼
これも旨いです♬
旨味がギュッと凝縮されてる感じで思わず唸ってしまう美味しさです♫
画像はないけど小ライス(100円)も追加してしまいました💦
さすが越乃屋さん、何を食べても間違いなく美味しいです‼
それだけに最近は開店から混むようになりましたね。
食べ終わってお店を出たら、駐車場の空き待ちが3台ほど発生していました💦
今後も11時開店に合わせていくしかないな~♫
ごちそうさまでした💦


おまけ7月の限定も食べていましたが、記事に上げていませんでした💦

これです👇
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もう終了していますシリーズ💦

「濃厚しょうゆつけ麺(普通 1.5玉)」(850円)
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これも唸らされるほど旨かったな~🎵
ぜひもう一回食べたいと思っているうちに終わってしまいました…💧

限定ことごとく旨いんだけど、いつも必ず「レギュラー注文者」も多い気がしますね。
やっぱ基本のメニューがしっかりしているからなんだろうな~。
毎日食べたいよ💦



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旭川市豊岡6条4丁目1ー16

道東グルメ旅篇その5~「ラーメンまるひら」さん

道東グルメ旅篇最後の記事です♫

シメはやっぱり「釧路ラーメン‼」

朝9:30開店ということで、泊まったホテルは「朝食なし」での予約でしたが、いざチェックインし
てみると「朝食バイキングサービス」となっていました💦
子供たちの希望も踏まえて、せっかくだし朝はバイキング、ラーメンはお昼に食べて旭川に向かうことにしました。
ちなみにホテルの朝食バイキングもなかなか良かったです♫


それでは「まるひら」さんの記事です👇


メニュー
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「ラーメン(’塩)」(700円)
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はじめに節系の香りがふわっときて、澄んだあっさりスープが熱々で旨い‼
思い描いていた通り、いやそれ以上に美味しい一杯♫

「ラーメン(正油)」(700円)
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やはりあっさりすっきり熱々です。
こちらは節系よりもまず醤油の香ばしさが先にきます♫


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「釧路ラーメン」というと「細っい縮れ麺」って勝手なイメージでしたが、まるひらさん使用の麺はそうではなく、太さ的にはどちらかというと旭川に近いかも。
シコシコとして喉越しがいいです(^^♪

11時ちょっとすぎにお邪魔しましたが、ほぼ満席状態で少し待ちました💦
さすが人気店ですね~♬
朝食バイキングで朝もしっかり食べたのですが、それでも「何杯でも食べれそう‼」
なるほど、大盛りで注文している人も少なくなかったわけだ。
自分も大盛りにすればよかったかな???
ごちそうさまでした💦



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 釧路市浦見8-1-13
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