2019年07月

ラーメン&カフェ「風沙」さん1周年おめでとう♬

「とんこつをガンガン炊いた濃厚白濁スープ」
で衝撃デビュー(⁉)した「風沙」さんも1周年を迎えたとのこと♬

おめでとうございます‼
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実はこの日の午前中、熱中症で動けなくなってしまいました💦
オープン11時前に乗り込む気満々だったのに、両足が交互につって約2時間半も
のたうち回るハメに💦いや~死ぬかと思った(-_-;)

足がつるのも熱中症の症状だと知らず、スポドリ補給まで時間がかかったのが失敗でした…。
ホントにバカですね♬

でも電解質補給し落ち着いてしまうと、普段と全く変わらず元気になりました。

結果12時過ぎての訪問でしたが、さすがに混みあっていていつもの店内には入れず…。

そしたら姉女将さんが、新しくオープンしたドッグカフェの席を案内してくれました♬
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メニューもそうですが、ホント色々と手を拡げてすごいですね‼
バイタリティーあります‼

お冷もオサレ♪
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「岩塩ラーメン」(750円→500円1周年記念価格)
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オープン当初からたぶん改良を重ねたと思しき味。
はじめはかなり白濁して重めの仕上がりでしたが、現在はやや「白濁度」が低めになっていますね。
好みはあるでしょうが、自分はもっと白濁してるほうが好きかな~🐷


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「カタ目で‼」の注文に「バリカタにしますか?」っとの返し♬
すっかり好みをメモリーしてくれてました💦


チャーシュー
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ボリューム感あって肉々しくて旨いです💦

味玉
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ライスが欲しくなってきた…我慢です💦


ス、スープ愛
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ラーメンもそうですがお店のコンセプト、雰囲気作りなどなど
かなり個性的になってきましたね♬
まだ食べてないメニューもあるし、今後が更に楽しみです♫
ごちそうさまでした💦



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旭川市東光3条4丁目1-2 SK-Vビル2F

「ほっとはうす」さんでしおらーめん

市民の憩いの場(?!)「ほっとはうす」さんです♫

らーめん以外にもメニュー豊富ですが…、
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ラーメンしか頼んだことないかも…。
他のお客さんがカツカレーとか食べてるの見て、いつか頼んでみたいと思いつつ…



「しおらーめん」(756円)
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はじめやや魚系も入ってるかな?っと思いつつまろやかな豚骨の旨味でジュワっと旨いです🎶

まあ、いつもわかったようなこと書いてますが、実際ホントに的を得ているのか、自分でもわかりません💦
でも「旨い」というのは実感です‼ シアワセ~



アップしてみたり…。
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遅めのランチだったのでもう腹ペコ💦



チャーシュー
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でも焦らずしっかり味わって食べます。ごはんも欲しい~~💦


メンマ
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ビール欲しい~~~ 🍺


三味どれも美味しいんですが、ここでは「しお率」高めです💦
でも前回食べた「マーボーめん」「広東めん」もイケてたな~‼
次回は何食べようか、真剣に考えよう😊‼
ごちそうさまでした💦


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旭川市永山12条4丁目

旨辛シリーズ第2弾「豚バラもやしらーめん」@山岡家旭川東光店さん

山岡家さんの期間限定(約2か月ごとの入れ替わり)は、終了間際に行くのがクセになってましたが~
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今回はすぐ行ってみました💦
特にこれと言った理由は無く、単に濃い目のラーが食べたかったので。

サンプルです。
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激辛完バッジは終了💦
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食べること自体は出来ますが、いくら完食しても何ももらえません…。


迷うことなくボタンを押します♫
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これも忘れません!!
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「豚バラもやしらーめん」(890円)
+「半ライス」(120円)
+「チャーシュー2枚」(JAF割)

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山岡家さんの期間限定品独特の甘じょっぱいスープです。
そこに辛さと野菜が加わり、紅しょうがでアクセントをつけた感じです♬


麺はバリカタ💦
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「特製平打ち麺」とのことですが、レギュラーとさほど変わらないような…。


豚バラ
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豚スキのような味で柔らかいです。


もやし
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もちょっと多くてもいいなぁ~♫

タマネギ
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これももっと欲しいなぁ🎶

「半ライス」
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普通サイズだと自分にはちょっとキツいです…。


乗っけちゃえ💦
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豚丼完成!!🐷


チャーシュー
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動物性蛋白補充しまくり~💦

いちおう「旨辛シリーズ第2弾」とのことですが
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それほど辛くないので豆板醤&おろしにんにくでブーストさせて頂きます🔥🔥🔥


「醤油ラーメン」(650円)の「脂なし」
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同行のカミさんがチョイス。いつもなら決まって「朝ラー」ですが、迷いに迷っての選択💦


海苔をめくってパチリ♫
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麺はバリカタにしてましたが、次回はやはり朝ラーにするそうです…。
はじめて「脂なし」食べた時ほどインパクト無かったとのことですが、
十分旨かったけどな…。


さすが山岡家‼色んな角度で攻めてくるな~っと関心していたら…


なんとこんな企画が💦
地獄フェア
激辛を8杯ですか💦
身体壊しそう⁉
ごちそうさまでした💦


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旭川市東光12条6丁目4番4号





「鞠家麻婆豆福店」さん2回目もクーポン使用♬


Yahoo!ブログ終了に伴いこちらへ引越して来ました♪
以前持っていたホームページからタイトルを引き継いで「GO!GO!クサイダー」として再出発です‼
今後ともよろしくお願いいたします‼

とはいえかなり更新も滞ってしまいましたね💦

久しぶりのネタは2回目訪問の表記店です♪


メニューです♬
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「四川麻辣麺」(800円→600円)ライナークーポン使用
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独特な香辛料で好みは分かれるかも知れませんが、
私は好きですな~

麺は辛麺と普通が選べますが~
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前回食べ比べた際、普通麺のほうが伸びにくい印象だったので普通麺チョイス‼

ひき肉ベースにいろんな中華食材(と勝手に想像)が入った具(っというかそぼろ)が旨い💦
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辛さブースト可能‼🔥
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小ライス
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普通にサービスで付いてきます。

他にサービスで無料で試食できるものもあって楽しいです‼
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普通のラーメンとは違った味で気分を変えるにはもってこいの一杯です♬
でもここでは普通に「味噌」(750円)「正油」「塩」(650円)もあるのでそれはそれで気になります💦
今度ぜひ食べてみますね‼
ごちそうさまでした💦



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旭川市豊岡1条1-6-13

お好み焼き屋さんで美味しい濃厚ラーメン「粉もんず」さん

キホン「大阪風お好み焼き屋」さんですがランチ限定でかなり濃厚なラーメンが頂けます♬
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メニュー
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「絶対おすすめ」なら頂かなきゃだめデス‼


「とんこつ醤油こってり中華そば(並)」(690円)
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実はラー友J氏より、「メニューのとんこつ醤油こってり中華そばを指差して、もっとこってりに出来ますか?と尋ねたらやってもらえましたよ。(原文のまま)」との情報
それは真似るしかないでしょう!!!!
(ホントにその通りにやってみました💦)

何をどうやってこってり度を上げるのか、詳しくは訊きませんでしたが
、確かその時店員さんは「脂更に盛っておきますか」みたいなことをおっしゃっていたような…。

まあそれはともかく頂いたラーメン→中華そばは、能書きにもあるように京都や和歌山のこってりラーメン+旭川醤油+魚介系となっており、確かに以前食べた和歌山系ラーメンにも通ずるとんこつガツン系の味と風味が効いている空腹に滲みわたる濃厚こってりオレ大好き系のスープ❢❢

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旭川のスタイルとはちょっと違う太麺で、確かに存在感強いです。
自分は全然OK牧場💦
ワッシワッシと食らうのも好きです♬

チャーシュー
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肉々しい食感で麺と一緒にワッシワッシと食らうのであります♬

味玉
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この辺でライスが欲しくなりますが、この日は夕食もボリューミー系の予定だったのでひたすら耐えに耐えます💦

なると
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このあたりが「中華そば的」ってことなのかな…?
(上部が欠けていますがカジッた跡ではありません、念のため…。)

とことんハラ減らしてライスをお供に食らってみたい濃厚な一杯でした♬
当然ながら「特製もんずそば」「辛味噌中華そば」も気になります💦
ごちそうさまでした💦

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旭川市豊岡4条8丁目2-27
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