2019年04月

焦りに焦って2月未アップネタその5「ら~めん あら志」さん

もう今さらジローでしょうか…。
まだ2月のネタです…。
でもせっかく食べたので見てやって下さい💦

滝川です、旭川じゃありません。


メニューです。

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鶏出汁が基本のラーメン屋さん♬


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夜の炭水化物はおいらにゃデンジャラス(⁉)
昼訪問なのでそもそもアウトですがね、へへへ💦



「鶏出汁しお」(750円)
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あっさりで熱々💦 


麺は…
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滝川界隈では少数派の「低加水」でした。


チャーシュー
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広く薄いタイプ。




「鶏出汁しょうゆ」(750円)
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こちらもあっさりスープ、そこにほんのり醤油の風味。

麺は同じですね。
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旭川寄りですね♫

店主さんはもともとトラックドライバーだったとか。ガテン系濃厚しょっぱいラーメンをイメージしそうですが決してそうではなく、むしろすっきり安心して家族みんなで食べられる一杯という印象でした。
キレイに掃除の行き届いたお店には実際に家族連れ客も数組おり、地元に愛されているお店なんだな~っと感じましたね♫
ごちそうさまでした💦


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祝オープン「光林坊」どうぶつえん通り店さん

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誰だ⁉こんなの貼ったヤツは💢❓


ほぼ間髪いれずにオープンです‼
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バオバブ~の店主さんは光林坊さんとは親類関係ですね。

これは行くっきゃないっ💦
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プレオープンメニューです‼
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黒みそしょうがラーメンが一番人気のようですがぁ~



「黒マー油塩豚骨ラーメン」(500円~PO価格)
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初日でドタバタながらもしっかり「カタメンオーダー」に対応♫
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チャーシュー💦
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「やわらか」と「歯ごたえあり」の中間で旨い🐷💦

ガーリックチップが効いている♫
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黒マー油はこんな感じ😄
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スマホ画像

地元フリーペーパーのライナーにも載っていたためかスゴイ行列でしたね‼
これはまた定期的に胃袋へ入れたくなる美味しさです♫
当然他のメニューも食べなきゃ💦
ごちそうさまでした💦

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旭川市東旭川北1条1丁目1-27

カイワレスプラウト栽培日記

なかなか雪が融けない今年の4月…。準備も進まない…。

じゃあ室内でこれでも育てますか‼
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子どもたちと毎日観察してみるか…。

テキトーなペットボトルぶった切り、
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湿らせたキッチンペーパーを敷いて種をまく。
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開始日を書いて物置へ。
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下の子が書いてくれた…。

1日目。もう芽が出てきた💦
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3日目。
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4日目。伸びてきた~。
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地道に毎朝水を足しつつ、観察。

6日目。ニョキニョキ~。でも予定よりちょっと遅いかも…。
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このあたりで明るいところに出してみよー♫
(物置卒業💦)

8日目。青みがかるのはすぐだな。
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10日目‼ もう食えるぞーっ‼
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チキンカツ煮とじに載っけたよ♫
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しかし‼
子どもたちには「苦い‼」「辛い‼」といって大不評💦


仕方ないので翌朝…



「チキンカツ丼」カイワレ少なめ💦
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                       …以上。

焦りに焦って2月未アップネタその4「ラーメン&カフェ風沙」さん

 なんだかんだ言って2月もそれなりに食べ歩いてましたね。

今回は「風沙」さん♬

それにしても来るたびメニュー増えてやしないかい?
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さすがに全部は載せきれませんが、ラーメンだけでも色々あるし、それ以外のメニューもすごいです💦
器用なんでしょうね~♬ 食材管理とかも大変だろうな(^^;)


というわけでまずカミさんオーダーは…


「岩塩ラーメン」(750円)+「辛高菜」(50円)+「味玉」(クーポン利用)
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もともと味玉付きのところへクーポン分が追加されています。
ラーメン自体は以前と比べてスープが「サラッ」とした印象。
たまたま?それとも変えたのでしょうか?
味自体は旨味が効いていてなかなか‼ 美味しいに変わりはありませーん♫


さて、自分は…


「味噌野菜」(850円)+「味玉」(クーポン利用)
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味噌系は初チャレンジです💦
「デフォでも辛い」と聞いていたので「デフォ」にしてみました。
でも意外とそうではありません。結構甘みも感じます。
次は中辛くらいイケそうかな⁉

麺は固めでオーダー
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味玉は半熟ぅ~♬
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チャーシュー
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キクラゲは個人的に好きです♫
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今一度アップで‼
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食べたくなるでしょう?
オールマイティで器用で探究心旺盛‼
ここのトンコツも大好きです‼
ごちそうさまでした💦

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旭川市東光3条4-1-2 SK-V 2F

ギャラリー
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