2019年02月

朝ラー@旭川 File05 「ら~めん蔵」さんで朝からガッツリ💦

基本的に朝から食べたい派なので、もう蔵さんには朝しか来てない気が…。

朝9時からすべてのメニュー注文可能のようですが、朝11時までのオトクな限定セット…
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どうしてもこちらに目が行っちゃいます👀


「朝ら~セット」の「しお」(790円)で「ごはん(小)」をチョイス♪
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ごはん(小)は横にちょこっと写ってます💦
山頭火系ですがこちらは更に濃厚コッテリで、朝からがっちりチャージしたい日におススメです♬
このコッテリをアッツアツ💦で食べるのは最強の旨さ‼


麺もしっかりカタメンで注文💦
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濃厚スープ絡みつく縮れ麺をワッシワッシと頂きます♪

チャーシュー
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味がしっかりついていてライスに合う‼堪りません💦

味玉もトロットロ💦
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これもライスのお供に‼そのあとススルスープがまた堪らん💦💦

カミさんは…



「朝ら~セット」の「みそ」(790円)で「玉子かけごはん」をチョイス♪
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こっちも濃厚でなかなかです(^^♪
「しお」とのコントラストを楽しみます😊


「玉子かけごはん」
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混ぜて味付けしたものがすでにかかった状態で来ます。
やや薄目の味付けに感じましたが、ら~めんとのバランスを考えてのことかと思います。
ニクイね💦
もともと人気店ですが、ぜひここの「朝ら~」を広めていって欲しい限りです‼
ごちそうさまでした💦

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旭川市豊岡5条2丁目4-3

朝ラー@旭川 File04 「伝説のすた丼屋」さん@旭川駅前イオン

朝ラー特集第4弾は前回と同じくイオンモール旭川駅前フードコートのお店。

こちらは当然ながらメインのメニューはラーメンではなく、秘伝のニンニク醤油ダレで炒めた豚肉をドカンとドンブリ飯に冠した「すた丼」ですが、いつの頃からか店舗限定品として豚骨らーめん を提供するようになりました。

それがこちら
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豚骨大好きですからね、食べないわけには参りません🐷




「伝説の東京豚骨らーめん・肉盛り」(930円税込)
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白濁スープの豚骨らーめんにすた丼の具がドンっと乗ってます💦
これはもう十分「ジャンクフード」と呼んで差支えないでしょう
濃厚なスープにニンニクの香りが相まって食欲を駆り立てます♬

麺はこんな感じ
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あまりコシは無いタイプですね。
好みが分れるところでしょう。
きらいでは無いけどもっとコシがあってもいいかも知れません。


こちらは「肉なし」(650円税込)
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キクラゲが乗っているあたりは博多ラーメン風なビジュアル♪
こっちはチャーシューが付くんですね。


サービスで生絞りニンニク
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豚の脂に適度な塩分ときたら、ニンニクでしょう💦
魔法の組み合わせと言って過言ではありません💦


「ライス」(たぶん200円税込)
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豚肉味わってたら絶対欲しくなると予想して同時に注文、やはり正解でした。
朝からガッツリ行きたいときはぜひ‼
ごちそうさまでした💦


9:00~21:00(L.O.20:30)

朝ラー@旭川 File03 「ら~めんえぞふくろう」さん@旭川駅前イオン


改めて調べてみるとイオンモール旭川駅前は2015年3月27日にグランドオープンとのことで、気がつけばもう少しで丸4年になるんですね。月日が経つのは早いもんだ…。

ちなみにこちらは朝9時開店です。9時で「朝食」というのもちょっと無理がある気もしますが、まだ「おはようございます」の挨拶は通用する時間かなとも思うし、「ブランチ」という見方もありますから、ここでは「朝ラー」の範疇としておきます。

「えぞふくろう」さんはまだブログをやる前に、やはり旭川西イオンのテナント(現在は閉店)で頂いたことがあります。確かごま味噌を頂いてなかなか美味しかったという記憶です。


そんでもって今回ははじめての…


「塩ラーメン」(600円)
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海苔ナルト、デフォでもやしも乗っているのは旭川では珍しいかもしれません。
半濁のスープはアッサリですが結構旨味が効いて予想以上に旨いです♫

麺は低加水の旭川麺
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チャーシューはペロンとしたのが一枚
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豊富な味噌系メニューが前面に出ているので…

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実は塩はあまり期待していなかったのですが、
「これで600円はオトク‼」っと思わず納得の一杯でした♬
旭川観光の前にいかがでしょうか?
ごちそうさまでした💦

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9:00~21:00
旭川市宮下通7丁目2番5号
イオンモール旭川駅前・1Fフードコート内

朝ラー@旭川 File02 「なばりゅう」さん

昨年の4月下旬オープンです。
6月に初訪問して朝ラーいただいてますね。

その後、季節メニューなどが加わったりで、私も地味におじゃましています。


秋にお目見えしたのはこちら…。
イメージ 3怪しげな影が映り込んでいますな…💦



「盛りゅうめん」(520円)
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ピリ辛豚肉とシャキシャキもやしがたっぷり乗ったみそ味ラーメンです♫
基本は割とあっさりなスープ、そこに味噌と野菜の旨味が加わった熱々ラーメンです。


確かにもやしはシャキシャキ、濃い目の味噌ダレとマッチング💦
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麺はカタメンでぜひ😊
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続いて冬に登場…。

「白りゅうめん(塩)」(520円)
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野菜あんかけの乗った塩味で、全体としては所謂「タンメン」のような味わい。
ほんのりごま油が香ります。
白髪ネギのシャキシャキ感が堪らない💦

そこに豚の細切り肉が入ります。
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これまた最後までアッツアツでなかなかですねー💦

ラーメン以外のメニューもいろいろ♫
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おっと❢❢「盛りゅうめん」好評につき続投です!!
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ラーメンはライトでサブメニュー的な存在とも取れますが、安いし朝からいただけるので満足満足💦

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ご夫婦の連携もまた心温まります♫

6:30~14:00、月曜定休です。
ごちそうさまでした💦

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旭川市秋月2条2丁目10-2

朝ラー@旭川 File01 「喰処はるかぜ」さん

旭川でも、朝からいただくラーメン、所謂「朝ラー」を提供するお店が徐々に増えてきましたよ‼
いずれ「朝ラー特集」やろうと思ってネタは溜めていたのですが、なかなか時間がなくて…💦

それでは第一弾です‼
  
「喰処はるかぜ」さん
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実は昨年7月の訪問で、もうだいぶ時間が経ってしまい、もしかするとメニューなど
変更・追加になったりもあるかも知れません…💦

この日は朝9時ちょいすぎの訪問♬
店内画像はないけど静かで落ち着いてお洒落な雰囲気です♫
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(入口扉の画像からご想像ください)

メニューも雰囲気あります
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夜は居酒屋的なメニューもあってお酒も楽しめるんですね~🍻



「ラーメン しお」(650円)
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ネギ、メンマ、チャーシューとシンプルな具が真ん中にちょこんと…。
ドンブリもお洒落です。

麺は旭川標準とはちょっと違いますね。
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こういうのもいいですね。


透明度の高いすっきりあっさりラーメンながら、旨味もしっかりあります。
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「ラーメン しょうゆ」(650円)
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しおに「淡いしょうゆの香り」が加わった感じかな?
こちらもすっきりといただけますね。


大衆的なラーメン店も好きですが、洒落た雰囲気で朝からいただくすっきりラーメンも、ちょっと気分が変わってなかなかですね~♪
夜に軽く飲んで、スッキリラーメンでシメるって楽しみ方もありますね♫
ごちそうさまでした💦

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モーニング;9:00~11:00営業。火・土曜日はお休みなのでご注意を‼
神楽岡8条2丁目1-17
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