2018年06月

新店登場②~『なばりゅう』さんで朝ラー❣❢

今年の4月30日オープンとのことでしたが、6月に入ってやっと訪問です。
ここは朝6:30~14:00の営業で、「なばりゅう麺」というラーメンも提供されているとのこと。この日は朝7時ちょい前のおじゃまです。

当然ながら…


「なばりゅう麺」(420円)
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ラー友Jさんから聞いてはいましたが、ごくあっさり。朝食向けということでしょう。
味も一口目は薄いくらいに感じますが、サラッとイケるように調整されている印象ですね。ライトなスープに鶏のチャーシューはとってもやわらか🐓
これは全然アリ❣❢朝ラーの選択肢に追加決定です。

麺です。
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ウチは朝にガッツリ食べるほうなので、もっとガツン系でも大丈夫ですが、ここは他にもメニューが色々あり…、
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「チキンカツカレー」(500円)
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やはりラー友Jさん仰せの通り、チキンカツがサクッとしていて肉はやわらか~い♬


ご夫婦で切り盛りされていますが、
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そのやり取りがとても家庭的でなんかいい感じですよ~♬

メニューも楽しめる雰囲気で、
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今度は家族連れで来たいお店だな~。
ごちそうさまでした💦

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旭川市秋月2条2丁目10-2

7/15まで💦「こぐまグループ旭川ラーメン豊岡店」さん

建物老朽化のため一時休業とのこと💦ガビーン😱

ここの「とんこつらーめん」もまた濃厚絶品なんだよなぁ~💦
休業前にどーしても食わにゃならん!!


とかいいながら未食だったこちら…

「とんこつらーめん」の「塩」(700円)
イメージ 2いつもはとんこつの正油…。
まず甘みがきて、ニンニクの旨味がジュワっととんこつに絡みます♬
徐々に塩分がきますが、ちょっと濃い目かな。
とんこつ一本で独立してもいけるんぢゃない(⁉)

「とんこつらーめん」はこぐまグループ中、ここだけの味ですから❢❢
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麺もめんこいねぇ~♪佐藤製麺ですか~。
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チャーシューも小さいけど柔らかで美味しいよ🐽💦
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「とんこつらーめん」の「正油」(700円)
イメージ 6カミさん注文。
正油の香ばしさが加わった感じでこれもグーだわ💦
どっちが好きか訊かれたら「両方」と即答しますね😁

さて移転など今後について伺いました🎵

8月中~下旬メドに、錦町で移転再開の予定とのこと。
そしてなんと、「とんこつ」はワンオペではなかなか手が回らないそうで、落ち着くまでは一時停止の可能性もあるとか…👀

「とんこつらーめん」おススメです❢❢ 
さあ大急ぎで💦

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旭川市豊岡8条1-1-24 広栄ハイツ 1F

あれ⁉こんなに旨かったんだぁ❢❢「麺や虎鉄」@豊岡

オープン間もない頃に一度食べてるんですが、あまり印象に残っていなかったのかずいぶん久しぶりの訪問となってしまったのでございます。

メニューは悩まされる品揃えであります💦
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ザンギ(鶏の唐揚げ)は絶対食うつもりでここへ来た…。

でもって…

「熟成あら味噌らーめん」(750円)
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ミさんは…

「背脂醤油らーめん」(700円)
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どちらも最初の一口目から「あれーっ❢❣旨旨ぁ~😆、こんな旨かったっけ⁉なんでもっと来るべきだった❢❢」

濃い~ラーメン、ガツンと来ますねーっ❢❣


麺は…

あら味噌は「自家製中太札幌麺」
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背脂醤油は「須藤製麺特注旭川麺」
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うんちくは画像で確認いただくとして、
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自分はどっちの麺も旨かった💦
札幌麺と旭川麺はけっこうこだわる場合がありますけどね、ここはどっちも濃厚なスープをしっかりフォロー♬

ザンギです。セットで頼みました💦
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これはヤバイわ💦💦

「鶏の唐揚なんてどこもたいして変わらんべ…」というかつて抱いていたトンデモナイ偏見をふっとばしてくれます。

ごはん要るわ…。(これもセットでした)
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いや~すごいカロリーを頼んでしまった…。片方のラーメンを、ザンギ2個のセットで頼んだけど、ザンギ1個でも十分だったか…💦

でも旨いのに残せないんで頑張って完食したら…、
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なんだ、よく見ればこんなご親切なサービスまであったとは💦 脱帽~🎩

いや~食った食った💦旨かったし満腹です。カミさんと、なるべく近いうちに再訪を誓い店をあとにしたとです…♪
ごちそうさまでした💦

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旭川市豊岡1条1-6-9

新店登場①~『ら~めん穂(すい)』さん

新しいお店が出来てオープン初日に駆けつけるということはあまりしない方なんですが、今回はたまたまタイミングが合ったので、暖簾が出るちょっと前に到着です💦

メニューもいろいろ♫

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ちょっと基本の価格が強気なのが、稼ぎの少ない身には気になります…。

おっと❢トッピングに「おろしにんにく 無料」を発見👀 いつかきっと頼むことになるでしょう💦
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今日はもちろんこちら❢❢
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ありがたいワンコインちゃん😄

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実に旭川らしい一杯。地元民にヨロコバれる味でしょうか♪
なんでも2日間煮込んだとんこつベースのスープだそうですよ🐽💦


麺です。
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もちろん低加水麺♪

チャーシュー
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スープに浸してごはんと食べたい、トロリとうまい肉(^q^)

タオルをいただいて帰ります💦頑張って下さいね❢❢
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ごちそうさまでした💦

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旭川市末広東1条14-2-7

半年ちょっとぶり「美珍樓」さん🍜

昨年「塩ラーメン」「味噌ラーメン」「もやしラーメン」と続けて食べて半ばシリーズ化しそうでしたが、その後僅かに値上げと聞いて足が遠のいていました…。
イメージ 1 イメージ 2←ラーは約80円アップ。
「それでも食いたい」って前向きな気持ちになったところで再訪です。

「醤油ラーメン(580円)」
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ラー友のKさんも最近食べて「わずかにごま油が入っている」と。ああそういうことかぁ!!ちょっと変わった風味があるとは思っていましたが。
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デフォで入っているもやしやワカメからの香りとごま油で特徴的なスープに仕上がっているのかな?なんてテキトーなこと言って、ホントは「旨けりゃ何でもいいっ💦」って気持ちで食べて書いております…。


相変わらずモッサリとした個性的な麺。
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写真には撮れませんが、相変わらず混んでいるし、ラーメン注文の方が多いです。
やっぱりまた来ないといけませんね💦
ごちそうさまでした💦

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旭川市末広1条7-1-34 ダイイチ末広店
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