2018年05月

悩みぬいてチョイスした「梅光軒 東光店」さん大正解の巻

ある日の休日ランチはカミさんとラーメンデート♡
朝から「さてどこにするか?」でさんざん悩み、果てはメモ紙を出して「ブレーンストーミング法」で決めようってことに(…っていつも大体そうして決めてるんですが💦)

結論;実は未訪問だった表記店へ!!

「正油ラーメン」(700円)
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割とサラッとしているけど旨みがすごいです。
遠方で暮らしている人が久しぶりに旭川に帰ってきて食べ、(あ~、旭川に帰ってきたなぁ)って実感する映像が頭に浮かぶようです。

固麺で頼みました。
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恐らくデフォでもそれなりに固めの茹で加減だとは思いますけど、一応…。

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ぶっ太いメンマはインパクト大ですな。

「みそラーメン」(750円)
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「梅光軒つったらみそだろっ!!」って主張する人もきっと多いであろう、こちらも納得の旨さです💦
梅光軒に入ったら、カミさんもみそ頼むことが多いような…。

以前、「道の駅あさひかわ」フードコート店で「塩ラーメン」にコショウを振って食べたら激旨かった記憶がありますが、東光店もきっと塩ラー美味しいに間違いない、と確信した瞬間でもあります‼また来るべし!!
ごちそうさまでした💦

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旭川市東光五条7-3-17

回転寿司で食べる「博多とんこつラーメン」

最近は回転寿司店で提供される「ちょこっとなラーメン」が「ちょこっと流行っている」ようですね。
あまり普段は行かない回転寿司ですが、「はま寿司」さんで大好きな「博多とんこつラーメン」が提供されると聞いて、矢も楯もたまらず旭川永山店さんへ💦

「博多とんこつラーメン」(380円+税)
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「これぞ本場、屋台の味」とのフレコミですが、パッと見「博多ラーメン」っぽい印象は薄いかと…。

麺も何となく旭川で標準的な麺のような…。
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掲示されている写真ともなんか雰囲気が違います…。
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なんかちょっと期待ハズレな感もありますが、味は悪いわけではないです。
ねっぱる感じのスープでこれはこれで美味しいですね。

折角なのでお寿司もちょこっと頂きましたが~、
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ラーメンは「お寿司も食べてプラスα的楽しみメニュー」って感じですかね~。

お寿司屋でもラーメンが好まれるんですから、それだけ日本人ってラーメン好きってことでどうでしょうか…?
ごちそうさまでした💦

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旭川市永山3条2-2-5

ら~めん処「優鳳」さんで珍しい一杯💦

地元のフリーペーパー「ライナー」で紹介され気になっていましたが、やっと行ってきました。
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特に期間限定とかじゃなさそうですね💦

「エゾシカラーメン」(850円)
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金色透明のスープが美しい🎵 これは期待大ですな😄/

なるほど確かに「シカ」って感じの風味を間違いなく感じます。
でも思ったより主張し過ぎていなくて、むしろ食べやすいです。
シカも「上品な仕上がり」という印象ですよ、コレは!!


レギュラーメニューよりも細い麺はムッチリ感あって、これもグー✊‼
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どこかのリゾートホテルなんかで出したら人気出そうな雰囲気ですね。
ただここで食べるとなると、旭川トラディショナル系のレギュラーメニューも美味しいので迷ってしまうのはシカたがないですね⁉💦
ごちそうさまでした💦

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旭川市豊岡13条4-4-22

お風呂とセットで❢「北の厨房」@ヘルシーシャトー

よく家族で利用する当麻町の温浴施設「ヘルシーシャトー」さん併設のレストランです。

ヘルシーシャトーは本物の温泉でもなく、露天風呂もありませんが、妙に落ち着く不思議な魅力があります。

ゆったりお風呂のあとは…、

「塩ラーメン」(たしか650円)
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麺は固麺でお願いしてバッチリ好みの茹で加減♪
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甘みがあってマイルドな塩スープ、お風呂で一汗かいたあとにもってこいの味。

温浴施設併設店ですが、やや白濁していてあっさり過ぎないところがちょっと意外で楽しくないですか?ごちそうさまでした💦

イメージ 4←画像は前回の使い回しです💦
上川郡当麻町6条西4-2-8 ヘルシーシャトー内

たまには塩@「ほうりゅう」さん💦

店先から香ばしい「正油」の香り漂う「ほうりゅう」さん。ほぼその「正油」をチョイスするのが当たり前の自分ですが、たまには「塩」も食べなきゃ~と思ってチャレンジしました❢

「塩ラーメン」(700円)
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まろやかまったりな味わい、旨いです😄💦
それでいてギトギトしていないんですよね~。脂とかじゃなく、骨の髄から旨みを抽出してるんでしょうかね?
なんかそんな感じがたまらなく旨いです♬

にんにく粉を足すのもオツですな。
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もっちり麺がまた旨い💦
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「小ライスちゃん、ちょっとこっちおいで…」(ランチ時サービス)
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カミさんは当然、
「正油ラーメン」(700円)
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何も言うことありません❢❢文句なしの旨さ❢❢こっちも追加注文したくなります😆💦

正油はもちろん、塩も味噌も既食ですが、もとのスープがしっかりしているのでどの味も安心して食べられるんですね♪
ごちそうさまでした💦

イメージ 6←たまには裏口から…。
旭川市豊岡十五条7-4-1
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