2018年04月

ずっと頭の隅に引っ掛かってた「ラーメンまよさわ」さん

お店に着くまでずっと悩みました…。
普通にラーメンを頼むか、まだ食べていない「台湾ラーメン」にするべきか…。


ここの「ラーメン」、一口目からギューって旨みが来て、背脂効いててどんどんいけちゃうんで、すごい誘惑なんだよな~。

でもブログネタとしては「台湾ラーメン」一度は書かなきゃなぁ~💦

で、決めました。

「台湾ラーメン」(750円)
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パンチが効いててスパイシー、こりゃイケる❢❢
説明にもある通り、イメージ 2独特の風味、何だろね?
中華系ではあまり使わない、もしかしてカレーとかに入ってそうな風味、これが旨い😁💦今まで食べた台湾ラーメンの中ではダントツに旨いね❢❢


「ラーメン」(700円) ~カミさん注文💦
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こちらもやっぱり納得の旨さ💦
何ていうか、食べてるうちに舌がトロける旨さ♬
平日仕事抜けて食べに来ちゃおうか⁉マジでそう思わさる一杯💦

「チャーシュー丼」(350円)
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前回訪問時だったかに、他のお客さんが食べててすんごーく気になってて、頼んでしまいました💦
トップに乗ってる磯海苔ちゃん、スキ😍💦

ここも11時開店前にはすでに待ち客が居たりして、早く行かないとだめなお店のひとつです♬
ごちそうさまでした💦

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旭川市東光1条2-5-15

当麻町で買ったパンが絶品💦「廻りみち」さん

やっと春らしくなってきたので我慢出来ずに家族でドライブ🚗=3

北海道の春は冬が長い分、ホント気分が高揚しますね😊
何度迎えても毎年これだけは変わらない…。特に今季は雪が多かったしね~💦

というわけで美味しいパン屋さんに立ち寄りました。

食べたもの羅列していきます。
イメージ 2 イメージ 3

イメージ 4これ美味しかったな~。
イメージ 5ピンぼけ…。
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価格帯は300円台とかが多かったかな?普通に買うよりはちょっとお高めだけど、とにかく麦の香りとか、他に使っている材料がとても香ばしく、食感もサックリはサックリ、しっとりはしっとり、歯ごたえ感あるものなどメリハリがあって楽しい♫
どれをとってもホントに美味しかったですね~。
パーティーの際に添えたり、シチューとか洋食メニューのお供にもいいかもしれません。たまにはこういうちょっとした贅沢もいいですね♬
ごちそうさまでした💦

上川郡当麻町四条南3丁目4-10


急な『蜂屋発作』のとんぷく薬にいかが?

毎朝の更新が楽しみなコチラで取り上げられ、思わずまた『蜂屋発作』に見舞われましたがなかなか食べに行く時間が取れません💦

大丈夫、心配ご無用❢❢
そんなときのために買い置きしてあったコチラを頂きましょう❢❢
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値段は忘れました…。たしか200円ちょっとくらいのを特売で150円ほどでゲットしたと思います。

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カップ麺でも貫禄を感じるロゴ👀💦

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いろいろ説明書きがあります。
知らない人には誤解を招きそうな心配も…。

裸電球さんもおっしゃるとおり、好みがまっぷたつに分かれる超個性を持った一品…。ちなみに我が家では夫婦でまっぷたつです…💧
(私も大体において好き派です…♫)

さあ❢3分経過❢❢
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不可欠オイル投入❢❢

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ちなみに朝食で頂いてま~す💦

おお~、そう悪くはありません。十分美味しいです…が、
再現率としては70%行くか行かないかってとこでしょうか?
「好きでない派(?)」のカミさんにも味を見てもらったところ、「う~む、努力は感じる。」とのキビシイ一言…。
カミさんによると、本物はなぜか「東○東○線の電車の○木を思い出すニオイ」だそうで、カップではそれが弱いとか何とか…。(それも凄まじい表現だな…💦)

カップとしては上出来なんです💦でも好き派には堪らないそのニオイ→薫りに物足りなさを感じてしまい、
『蜂屋発作』に拍車をかけてしまいました…💦

とかいいつつ完ツユしてみたりして…。
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ごちそうさまでした💦

前回の答え→「鬼は外」さんのメニュー「ポテフラ」は、うどん・そばにポテトフライが乗ってる奇抜メニューだそうです💦

「ラーメンとうがらし」→「鬼は外」さん

以前、旭川永山駅近くで「ラーメンとうがらし」として親しまれてきたお店が、新たに場所も変えて「そば処鬼はそと」というお店で再スタート💦
ラーメンメニューもしっかり受け継がれているようなので確認しに伺いました。

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大丈夫です、ありました💦

「とうがらし(味噌)」(680円)を、Anyway「3辛」で💦
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まるで威嚇するようにドンブリの縁が赤く色付いています…💦
確かに熱々の上に、とうがらしらしいホットな辛みが口に拡がります♫
加えて焦がしたラードのような特徴ある風味が加わって、なかなか旨いです❢
個人的にはもっと辛くても大丈夫かも(⁉)

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やはり麺は固めでオーダー😁

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まんまるチャーシューはやや噛みごたえあってビール欲しくなります💦


お蕎麦やご飯ものメニューも加わって、昼ちょい前から店内も結構混み合っていました。
知り合いの美人看護師さんオススメの「キムモン」も気になります。
ふつうに正油もいってみたいかな~。
そしてメニューをよく見て下さい。「ポテフラ」ってなんだと思います?
答えは次回更新時に…😊
ごちそうさまでした💦

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旭川市永山3条21丁目1-3


「らあめん かんざん」さん初訪問です♫


今回初訪問の「らあめん かんざん」さんです。

オープン当初から美味しいとの噂だったので気になっていましたが、昨年の4月18日オープンとのことなので結局約1年目にしての初訪問となります💦


醤油らあめん(700円)
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塩らあめん(700円)
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あっさりながらダシ感、塩分濃度、麺の茹で加減など全体のバランスが非常によく取れて美味しいです。
イメージ 3←旭川らしい麺です。

イメージ 4←ちょっと太めのメンマが印象的。

醤油VS塩で考えると非常に甲乙つけがたい感じですね~💦
塩をススルとあっさりの中に旨味が際立って「こっちかなーっ⁉」って思いつつ、また醤油をススルと醤油の香ばしさがいい塩梅に感じられて「やっぱこっちぃ~⁉」っと答えが出ません💦
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ダシで食わすタイプというあっさり味噌も気になりますが、中華出身のご主人とのことなので、広東麺や天津麺も食べてみたい…😆
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中華丼やチャーハンも旨そ~かも♪(^q^)/
ごちそうさまでした💦

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旭川市東光2条3-4-10


ギャラリー
  • 「アッパレゴエモン」さん正にアッパレ💦
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