2017年12月

飲み比べ💦

たまには贅沢に「飲み比べ」たっていいじゃん💦

1.オリオンビール
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おお❗❗芳醇で深い味わい❗❗旨い♪♪♪

2.バドワイザー
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すっきりクリアに感じますな❗❗旨い♪♪♪

3.いつものバーリアル
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ま、不味くはないっ…。

4.辛口一献
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か、辛口…?(・.・;)

5.金剛力士
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なんでもいいからじゃんじゃん持って来いっ…💦😝
B師匠ごちそうさまでした❗❗
おしまい…。

「居酒屋月のあかり」さんで専門店並のラーメンに出逢う。

先週末お店前を通り過ぎた際にラーメンの幟を発見し、気になってしようがなくなり、
今週行って参りましたよ昼の居酒屋さん💦

メニュー先頭は「塩ラーメン(650円)
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濁り系スープ❗❗半濁よりやや濁り濃い感じ。
程よく旨味、そして甘みもあります。

麺は中細縮れで低下水の旭川麺。
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チャーシューは脂身少なくホロッと柔らかいタイプ。
イメージ 4←崩れていますが食べかけではありません、ちなみに…。

う~ん、予想以上に美味しいラーメンです❗❗

醤油ラーメン(650円)
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こちらも甘みを感じますね。
ちゃんと醤油が主張していて塩とのコントラストはしっかり取れています。
基本のスープは同じかと思います。
どちらも甘みがありやや魚介も感じます。
鶏ガラも使っているのかな?まろやかな味わいです。
小ライスがサービスで付きますが、まさかの画像撮り忘れ💦
小っていうより普通に一膳くらいありました。炊き加減バッチリで完食です💦
帰って運動ですね^^;

いやあ期待以上に美味しかった♪
月曜~土曜は11時30分からの営業だそうです。
店主さんがすご~くすご~く優しそうな感じの方で、昼の居酒屋でも気楽に扉を明けましょう❢❢
ごちそうさまでした💦

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旭川市豊岡8条5-6

久しぶりの「梅光軒」さんを「道の駅あさひかわ」で❗❗

梅光軒さん、いつぶりかなぁ❗❗全国的には名も知れているんですけど、なかなか行く機会を逸していましたね💦

今回は迷わず「塩ラーメン(730円)」を❗❗
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やや塩分濃度濃いめかな? 味の濃淡は言えば調節してくれますが敢えてそのままでいきます。マイルド白濁スープで旨いです!!

麺がまたもっちりで旨い😋💦
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あとで気づきましたが、ここの塩には黒コショウを振るのが絶対ウマイ❗❗ ぜひオススメしたいです❗❗

「ウマ辛ラー油味噌」「特製鮭ぶしラーメン」なんてのも気になります💦
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ごちそうさまでした❗❗

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旭川市神楽4条6丁目1-12 道の駅あさひかわ

「バオバブの木にバナナがなった。」さんの中毒性『豚骨しお』😂

もともと味噌系が看板メニューだったようですが、最近はもっぱらこちらしか食べていません💦
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この日は朝からコッテリ系でガツンと行きたい気分で、っとなればJetsさんも記事に上げていたこと思い出し開店早々に入店❗❗
ただ、背脂こってりを頼みたかったのにまさかの売り切れ💦残念💧
(まだ開店したばかりですが…仕方ありません)

豚骨しおらーめん(750円)の…
じゃがいもスープ・背脂あっさり・にんにく・きくらげ・紅しょうがトッピングの麺固め💦
/自分
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微妙に黒マー油のような風味があってパンチが効いています❗❗
前回訪問時には無かったと思いますが、4種類のトッピングが無料で複数選べて嬉しい限り😁
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そんでもってこちらが…
魚介スープ・背脂あっさり・きくらげ・紅しょうがトッピングの麺固め💦/カミさん
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確かに魚介の風味がありこちらもなかなかですが、今日の好みはじゃがいもで正解だったかな。いずれにしてもガツンと行きたいときの選択肢としては個人的に上位に入りますね❗❗

麺もしっかりカタメンでバッチリ旨いです😋
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チャーシューもウリでしょうね。柔らかで旨いです💦
イメージ 12←にんにく・紅しょうがの下ですが。

当然「小ライス(100円)」いっちゃいます💦
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スープに浸した海苔でチャーシューと巻き巻きです。

メニュー表から注文を確定するまで、慣れないと時間を要します。
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(予めネット等で決めて行かれることをオススメします?❗)

おなかいっぱいになりました❗❗ごちそうさまでした💦
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旭川市東旭川北1条1-1-27

ある雪の日にラーメン専門「まる長」さんであったまる…。

旭川に越してくる前に行ったきりだから11年以上ぶりの訪問です💦
今年こそ再訪と思いつつ結局11月になってしまった…。
迷わず「塩ラーメン(600円)」を、固麺で注文。
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澄んだスープ、熱々、節系がまず香ります。

麺は中細縮れであっさりスープに良く合っています。
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チャーシューは脂身が少なく柔らかく仕上がって美味しい。
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さらっと頂けてヘルシー、思わず完ツユしてしまいました💦
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旭川あっさり系ならここもなかなか美味しくてオススメですね❗❗それにリーズナブル❗❗
ご年配ご夫婦で切り盛りされているようですが、帰りがけ、旭川に越してくる前に寄ったこと、久しぶりで懐かしく美味しかったことも思わず話してしまいました。
「またお越しください」と控えめなご主人。永く続けてほしい素朴であったかいお店ですね。
ごちそうさまでした❗❗
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旭川市4条西4-2-11
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