2017年01月

宿無し@もせうし町民夏祭り2016

去年の活動のメインでせうか…?

「想い出がいっぱい@妹背牛町総合文化祭2016~妻神魂

2017年も張り切っていきますので!!よろしく!!

手作り「鶏清湯ラーメン」で新年を祝う。

今年の干支「酉」にちなんだわけでもないんだけど、カミさんと相談して「たまには鶏がらダシのラーメンが食べたい」という話になり、チャレンジ。
鶏がら、鶏モミジを中心に煮立たせないようダシを取って完成!! チャーシューは豚バラロールだけどね…。
イメージ 1
やっぱり鶏は豚に比べて脂があっさりでまろやかな感じ。酸化しやすくて日持ちしないという話なので、作ってすぐ食べきるようにはしているけど、実際どうなんだろう…。

『ザキミ家』さんで2016年〆のラーメン

イメージ 5
明けましておめでとうございます!!今年もたまに覗きに来て下さいねー!!

前回いただいた12月までの限定メニュー『ネギラーメン』をどーしてももう一度食べたい!!というわけでホントに最終日の12/31に訪問!!
ネギラーメン大盛り麺固め脂多め+ライス大で子供たちとシェア。いろいろ事情があって今回だけ+味付き煮玉子、海苔も増量して『頂きまーす!!』
イメージ 1イメージ 4
              (にんにくたっぷり入れる派なもんで…。)
脂多めでコッテリなのに、サラリ・スルリとスープ&麺が入っていくんだよな~。
まあもっとも朝ごはんもかなりセーブしてこの昼に臨んでいるわけだが…(^_^;)

当然のようにここで「ライス大」。
イメージ 2
やはり「ごはん」という炭水化物仲間を呼び寄せる力を持っているラー。
チャーシューはもちろん、トッピングの味付き煮玉子、ネギやほうれん草まで、ごはんと一緒に海苔で包んで胃袋へまっしぐら💦
サイコーの2016年〆のラーをいただきました!!ごちそうさまでした!!
旭川市豊岡2条7-4-9
イメージ 3
ギャラリー
  • 道東グルメ旅篇その2~「タイエー西浜店」さんのやきとり弁当
  • 道東グルメ旅篇その2~「タイエー西浜店」さんのやきとり弁当
  • 道東グルメ旅篇その2~「タイエー西浜店」さんのやきとり弁当
  • 道東グルメ旅篇その2~「タイエー西浜店」さんのやきとり弁当
  • 道東グルメ旅篇その2~「タイエー西浜店」さんのやきとり弁当
  • 道東グルメ旅篇その2~「タイエー西浜店」さんのやきとり弁当
  • 道東グルメ旅篇その2~「タイエー西浜店」さんのやきとり弁当
  • 道東グルメ旅篇その2~「タイエー西浜店」さんのやきとり弁当
  • 道東グルメ旅篇その2~「タイエー西浜店」さんのやきとり弁当
最新コメント
記事検索
アーカイブ
  • ライブドアブログ