2016年07月

まぐろ屋のおじん

ごく最近オープンの居酒屋さんでランチでラーメンがいただけると聞き訪問。
メニュー先頭の『真黒醤油』を敢えて飛び越え『コク旨塩』を注文。
カウンター越しに綺麗に掃除の行き届いた厨房が丸見え。明らかに自信の表れでしょう!!
丼に注がれたスープは透明でさらりとしていたのに、出てきたラーメンは白濁したややトロミのあるスープ!!
タレの特徴もしくは別に合わせるスープがあるのかも知れん!!
外見と香りで旨いラーと確信!!
実食するとやはりその名の通りコクがあって、トロリとしていてもギトギトはせず、
ややマー油が乗っており風味もよく、チャーシューはちょっと薄味ながら食べるとしょうがのいい香りがしてなおかつとろける柔らかさ!!
いや~参りました!!ひっそりとオープンした感じであまり期待もしていなかったけど、
専門店に負けない本格的な一杯でありました!!
旭川市永山7条9-3-1
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↑コク旨塩ラーメン \750_
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        サービスドリンクも!!  →

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↑メニューです。画像はクリックで大きく!!






スシロー永山店/初

昨日は下の子の保育園生活最後の運動会。
マーチングの指揮者を上手にこなしたのでご褒美にと「スシロー」へ!!
ここはネタに比べてシャリがやや小ぶりで好みの比率。
ラーメン以外のものも食べるということも、公表しておきます。
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ギャラリー
  • 「豊岡ふれあい祭り2022」ステージ無事終了♬
  • 「豊岡ふれあい祭り2022」ステージ無事終了♬
  • 12:45に変更になりました💦
  • 12:45に変更になりました💦
  • 12:45に変更になりました💦
  • 「豊岡ふれあい祭り2022」で歌います♬
  • 「豊岡ふれあい祭り2022」で歌います♬
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  • ご無沙汰しております💦
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