2015年12月

今年もありがとうございました!!

今年もお世話になりました。
多趣味な自分の小(笑?)ワールドをちょっとずつ紹介するつもりが、
いつの間にかラーメンネタばかりになっているような感も否めませんが、
思いつくままこれからも地味に更新していきたいと思っております!!
単なる道楽者のタワゴトと思って、どうか今後もお付き合いください!!
とゆーわけでことしのシメはラーメンではなくラーウドネスです!!
ご存知の方には感涙の2015かな?!
来年もよろしく!!
イメージ 1


キャンモアスキー場オープン!!

先週12/27無事オープン!!
早速家族で楽しんできました!!
イメージ 1

奴(やっこ)

最近何かと立て込んでいてなかなか記事アップできていませんが、それでもちょこちょこと地道にラー食べ歩きは継続中です。
その中で特に美味しかったお店のひとつがここ。

職場のある女子が「ウチはダンナとここしか行かない」と聞き、しかもラーメン仲間の夢酒さんが命名されたという「春光末広地域密着型3大名店」のうちの1軒ということも最近知って、それならばと開店11時ちょい前に家族で訪問。
醤油と塩をそれぞれ大盛りで、あと小ライスも注文。子供の食べる分も考えたらまあちょうどいいかな~と。...
出てきたラーメンはかなりのボリューム!!たぶん大盛り(¥100増)はふた玉でしょう。しかも懐かしいながらもコク、旨みたっぷりの美味しいラーメン!!Jet'sさんの記事にもあるように確かにマイルド&ふくよかな美味しさ。しかも安い!!なんでもっと早く来なかったんだろう…?!
 
旭川市末広一条4-1-17
イメージ 1

旭川大学 学食で醤油野菜ラーメン(460円)

前回、仕事上の知り合いに勧められて味噌をいただいたが、noriさんの掲示板のお仲間さんから「醤油野菜が美味しい」との情報をいただきこれは是非とも食べなければ、と意気込んでの再訪。
学生さんで混み合う時間を避け、開店11:30めがけて突入。迷わず醤油野菜の食券を購入し、すかさず麺類コーナーへ提出すると「トレーに乗せて出して下さい」と前回と同じ注意を受けてしまった…。こういった些細な手順をなかなか記銘出来なくなる年頃であることを思い知らされる瞬間である…。
そんなことより気になるのォ~、さてラーメンのお味はといいますとォ~、ズバリ個人的には醤油の方がインパクト大!!最初から最後まで香ばしいラードの香りで食欲がそそられ、やや膜の張ったアツアツのスープでスルスル食べ進む。味はやや濃い目で、おにぎり持参で一緒にいただくも良し、ライス同時注文するも良し。
野菜は白菜が中心だがスープの風味には良くも悪くもあまり影響していないように感じた。若干酸味のある醤油と感じたがこれがまた旨い。なんてったってこれで460円!!さすが学食。学生時代はとうに過ぎたおっさんですが、また早い時間にお邪魔するとするか。イメージ 1

永龍軒 

職場に近いので以前はよく利用していたが、ダイエットを機にしばらくご無沙汰していた永龍軒さんに、久々の訪問。相変わらず昼時は混み合っており、頻繁にお客さんが出入りしている。出前もやっているので忙しそう。
さて今回は、「塩ラーメン」(600円)を注文。...
塩ベースの昆布ラーメンは食べたことがあるが、デフォルトの塩は今回が初めて。
やや半濁のスープはあっさりとコッテリの中間かな。味も薄すぎず濃すぎずで安定している。
チャーシューは味が濃すぎるという方もいるが、自分的にはアクセントになってる感じで悪くないと思う。
麺はやや加水率高めなプリプリした弱ちぢれ麺。
決して際立った特徴のあるラーメンではないけれど、いつ食べても安定感があり安心して入れるお店。
カツ丼やカレーライスなどラーメン以外のメニューもあり、
周辺の会社企業さんに愛される地元の人気店といったところでしょう。
それにしても3味すべてにある「にんにくラーメン」、気になるなぁ~。イメージ 1
旭川市永山三条6
ギャラリー
  • 「らぁめん&かふぇ 風沙」さん、朝からラー全メニュー可能‼
  • 「らぁめん&かふぇ 風沙」さん、朝からラー全メニュー可能‼
  • 「らぁめん&かふぇ 風沙」さん、朝からラー全メニュー可能‼
  • 「らぁめん&かふぇ 風沙」さん、朝からラー全メニュー可能‼
  • 「らぁめん&かふぇ 風沙」さん、朝からラー全メニュー可能‼
  • 「らぁめん&かふぇ 風沙」さん、朝からラー全メニュー可能‼
  • 「らぁめん&かふぇ 風沙」さん、朝からラー全メニュー可能‼
  • 「らぁめん&かふぇ 風沙」さん、朝からラー全メニュー可能‼
  • 「らぁめん&かふぇ 風沙」さん、朝からラー全メニュー可能‼
最新コメント
記事検索
アーカイブ
  • ライブドアブログ