2015年04月

ラーメンのいしだ

今月いっぱいで閉店との情報を受け、慌てて食べに行く。
過去2回ほど醤油を頂いているが、シンプルで素朴なイメージ。
今回もやっぱり醤油。

改めて食べてみると思ったよりコクがありややコラーゲンの風味も感じられる。
魚系?何か色々な素材が使われているのか、結構深い味わいがある。

それほど足繁く通ったわけではないけれども、やはり長年頑張ってこられたお店が
なくなるのはさみしい…。
本当にご苦労様でした。
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ライブ告知です!!

おいらが所属しているバンド『妻神魂(サイガミダマシイ)』のライブ告知です。
今回は『ロケット姉妹』さんのライブのオープニングアクトです!!

●場所;妹背牛郷土館(妹背牛町妹背牛247-2)
●日時;7月5日(日) 開場14:00 開演15:00
●チケット;前売り¥2,000 当日¥2,500
小学生以下無料、ソフトドリンク付き
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らぁめん食堂NOBu~豊岡へ移転!!

先日、某テレビ番組で取り上げられていた「らぁめん食堂NOBu」が我が家のほど近い場所へ移転。

早速昨日のお昼時、子供達に「NOBuに行くか?!」っと訊いたら「えーっ!!またラーメン?!やだーっ」と却下され涙の我慢…。
そして今日は「子供用に」とそばを茹で、自分は一人でラーをいただきに!!
予定通り知り合いのJetsさんのブログで気になっていた「味噌」を麺固めで注文。
思ったよりスープはサラッとしていたがアツアツで、味噌でも独特の風味(ラード?)はしっかり活きており、なかなか美味しい。
メニューにも書いてあるとおりもやしもパリパリ(というかシャキシャキ?)で、
ひき肉(粗目挽き)もチャーシューも入って¥800_。

それにしても段々この界隈も激戦区化が進んできたなー!!(^ω^)

旭川市豊岡15条7丁目49―2神田ビル1階

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日の出食堂再開!!

しばらく休業中だった『日の出食堂』が再開したとの情報を得て、早速訪問。
初の「塩ラーメン」を頂いてみた。
すっきり透明スープにまろやかな脂が浮いておいしい。
シンプルでも必要なものは何一つ欠けていない、それで500円とお手頃価格。
カミさんの食べた醤油と比べて、(もしかしたら塩の方が好みかも…???)っと
思ってしまった。

まだ12時前だというのに次々と、地元客らしき人が入店。きっと皆さん再開を待ち望んでいたのだろう。

ちなみに以前メニューにあった「うどん、そば」は無くなっていた。
うどん・そばファンには残念かもしれない。
でもそばアレルギーの方にとっては安心してラーメンが頂けるようになったかも…。

  塩     醤油
カレーライス  店先 ↓

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  • 「アッパレゴエモン」さん正にアッパレ💦
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