2014年02月

らーめん鷹の爪

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知人からのお薦めで行ってきた。11時の開店前に行ったのに駐車場はいっぱい。お店の方に訊いて他の駐車スペースを確保。店内は小上がりがまだ空いており無事着席。
あれこれ迷ったけど、イチオシだという焦がしラード醤油を頂いた。
一口目からまろやかでアツアツのラード「!!!」これは旨い!!オーソドックスなようで
何か他とは違う、ラードからのものなのか、分からないが香ばしいスープでスルスルといけちゃう。
他にも海鮮塩の「黒船」、激辛の「ダイナ魔威豚」(だいなまいとん)など、アイデア&ユーモアたっぷりの
メニューもあり、これはまた食べに来なければ!!!っと思うラーメン屋さんだった。

(白くて丸く写っているのは天井の裸電球がスープ表面のラードに映ったものです、ちなみに…)

上川郡鷹栖町南1条2-9-8

青のれん

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旭川市豊岡6条4丁目にある「青のれん」で醤油\650_を食べた。
ここは店主が元気ないとか、いろいろ言われているみたいだけど、
ラーメンは個性的で旭川では他にない味。
濃厚がウリで、チャーシューも柔らかくて絶品!!
ミニチャーシュー丼でもチャーシューがベローンと2枚乗って\200_と、
価格的にも魅力。
たまに無性に食べたくなる1杯であーる。
次回はやっぱり「とんこつ」\700_にしよう!!背脂が乗ってさらに濃厚なので!!
ギャラリー
  • 「アッパレゴエモン」さん正にアッパレ💦
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