しばらく休業中だった『日の出食堂』が再開したとの情報を得て、早速訪問。
初の｢塩ラーメン｣を頂いてみた。
すっきり透明スープにまろやかな脂が浮いておいしい。
シンプルでも必要なものは何一つ欠けていない、それで500円とお手頃価格。
カミさんの食べた醤油と比べて、(もしかしたら塩の方が好みかも…？？？)っと
思ってしまった。
まだ12時前だというのに次々と、地元客らしき人が入店。きっと皆さん再開を待ち望んでいたのだろう。
ちなみに以前メニューにあった｢うどん、そば｣は無くなっていた。
うどん・そばファンには残念かもしれない。
でもそばアレルギーの方にとっては安心してラーメンが頂けるようになったかも…。
塩 醤油
カレーライス 店先 ↓
