「ほうりゅう」さん閉店💧

本当に残念なお知らせですが、昨日アップしたばかりで、しかもこれまで何度も当ブログでも紹介してきた「ら~めん屋ほうりゅう」さんが、12月5日(日)をもって閉店となりました…。

(一昨日の記事は11月にお邪魔した時のものです)

5日の午前中、カミさんと買い出しに出ていたらJetsさんから「ほうりゅうが閉店というウワサが‼」と衝撃的な連絡が入り、急遽11時に駆け付けました。
店外にも店内にも告知する貼り紙もなく、半信半疑ではありましたが、すでにけっこうなお客さんが来ており、(みんなどこからか閉店の噂を聞きつけたのだろう)と、なんだか悲しい気持ちになりました…。

先に駆け付けていたJetsさんの隣に陣取り、正油を注文。


「正油ラーメン」(700円)
IMG_4917

IMG_4918

IMG_4920
変わらぬ美味しさでことさら滲みわたりますが、啜れば啜るほど切ない気持ちになります…💧





👇こちらはJetsさんオーダーの…

「正油野菜ラーメン」(800円)
IMG_4911
Jetsさん情報本当にありがとう‼

ご主人や奥さんに話しかけることもできず、ただごちそうさまと言ってお店を出ました…。
どこにも貼り紙も告知も一切ありませんでしたが、他のお客さんとの会話の内容で(ウワサはほぼ間違いない)と感じ取りました。

そしてそのあと「まんたろーさん」も駆けつけ何とかお別れの一杯を食することができたようでしたが、12時を回ってしばらくして「暖簾が外された」との連絡がありました…。

それにしてもやっぱり貼り紙確認ができず、翌6日は月曜日でもともとの定休日だったので、(火曜日には何事も無かったように営業してやしないか⁈)と期待とも妄想ともとれない想いでしたが、火曜日の朝、たまたま店前を通りかかったカミさんから「看板外してるよ‼」の連絡が入り、急いで駆け付けてみると…

…💧
IMG_4928

そして貼り紙が…
IMG_4927

そして裏も…
IMG_4926


閉店してもずっと看板だけ残っているお店とか旭川ではザラだけど、ここまで潔く看板降ろされるとファンとしても踏ん切りがつくってもんです。

自分やカミさんにとっては思い出深いお店で、閉店を知ってさまざまな思い出がよみがえりました。いずれ機会があればこの場でも紹介したいですが、とりあえず本当に長い間美味しいラーメンを食べさせてもらったこと、お礼を言わせてください‼
ありがとうございました‼

ご主人、奥様どうかお元気で‼ どこかでお会いしたら必ず声かけますので‼

IMG_4925
旭川市豊岡十五条7-4-1

早朝の「山岡家 旭川東光店」

早朝4時、夢遊病にでもかかったように気づくとここに来てしまっていた…。

さすがにまだ誰もお客さんが来ていないかと思いきや、偶然そこに居合わせたのは

Jets似非旭川ラーメン研究所
所長‼
長く旭川で暮らしていると、こういうこともあるんだなぁ‼

「醤油ラーメン」(690円) 12月1日より値上がりしてます💦
IMG_4539

IMG_4542


IMG_4544

IMG_4546

IMG_4547
Jetsさんも言ってますが、なんかいつも食べなれた味のはずが、ひと味違って感じるんですよね~♬
たぶんこれは体調によって感受性が変わったためだと思います。
目覚め切れていないせいでガツン度とパンチを感じ取り切れていない現象‼
面白いです♫


所長直伝の「一味ドバーっ@醤油」
IMG_4548
適度な刺激がたまらない‼

何事も無かったように帰って布団に戻りましたとさ💦
IMG_4550
旭川市東光12条6丁目4番4号
24時間営業

「ら~めん屋 ほうりゅう」さん

ほうりゅうさん、いつぶりかな?
たまに食べないと気が済まない、ワタクシのホーム的らーめん♫
 

メニュー
IMG_4551 IMG_4552


「正油ラーメン」(700円)
IMG_4553
使う食材も厳選されていて、作り方にもかなり手間がかかっているだけあって非常に深い味わいの一杯ですが、今どき700円で食べられるなんて‼

IMG_4559


IMG_4562


IMG_4561

ランチ時サービスの小ライス
IMG_4557
これを頼まないことはまずありませんが、ライスの炊き加減?水加減?もほとんどブレが無い💦


IMG_4569

常に一定した味わいの完成されたラーメン、いつまでもお元気で続けて行ってほしいお店です‼
ごちそうさまでした💦

IMG_4567


IMG_4570
旭川市豊岡十五条7-4-1

またまた「らーめん越乃屋」さんで新しい限定‼

いろいろと事情があって更新が滞っていますが、相変わらず元気でラーメン食べ歩いています♬
ネタが溜まってしまって焦っています💦


昨日12/3(金)から始まったばかりの期間限定を、たった今食べてきました‼

IMG_4893

IMG_4894

「ブタニボシ太麺しょうゆ」(900円)
IMG_4897


IMG_4901


IMG_4904


IMG_4905


IMG_4906

これはヤバい💦
越乃屋さん特有の濃い目のしょうゆダレが、煮干し出汁との相性バツグン‼
のっけから旨味が口内に行き渡るぅ~💦

太麺ということで今回デフォで食べてみましたが、これなら固めでも十分イケそうです♬
もちろんカタメンにこだわりなければデフォで‼

我慢できなかった①
IMG_4908
「小ライス」(100円)を後から追加…。

我慢できなかった②
IMG_4909
完ツユ…。

非常に激しく旨かった
それにしても今日はほぼ11時に入店したけど、
①もう3組ほどのお客さんに先を越されていた。
②その後も続々とお客さんが来てあっという間に満席💦
③更に立ち待ち客3名2組

でも驚くのは、ほとんどのお客さんはレギュラーを注文していた💦
限定もかなり旨いんですが、皆さん「至高のレギュラー」を求めて集まってくるんですね~♬
越乃屋恐るべし‼
ごちそうさまでした💦



IMG_4895

 
gaikan
旭川市豊岡6条4丁目1ー16
※また外観画像撮り忘れのため過去画像使いまわし御免m(_ _)m💦

「らーめん越乃屋」さん 再訪(^^♪

前回限定を食べて胃が感動して間もなくの再訪です♬


「背脂しょうゆ(鶏がらベース)」(800円)+更に「背脂トッピング」(50円)
IMG_4151
いつも周りのお客さんで誰か彼か注文している背脂しょうゆに
思い切って「追い背脂」してみたとです💦


IMG_4154


IMG_4157

IMG_4159

すごい背油の量💦
IMG_4160

感想としては、鶏がらベースのこのラーメンに「追い背脂」はやりすぎでした💦
せっかくのスープの風味がほぼすべて背脂に乗っ取られてしまった感があります…。

一味投入しての味変‼
IMG_4164
コショウではなく敢えての一味でややキレをあげてみます。

ラーメン自体がハイレベルに旨いので当然完食はしましたが、スープ本来の味を楽しむためにも
「背脂しょうゆ」はデフォが間違いないですw
「背脂ダブル」はやっぱり「しょうゆらーめん(豚骨ベース)」がおススメであることが証明されました💦


同行のカミさんは2回目の「煮干し豚骨らーめん」(850円) 既に終了しています。
IMG_4153
これもビックラこいて腰抜かす旨さだったなぁ‼
もっかいやってくんねーべか💦
(既に終了しています。)

自分はほぼ週末にお邪魔することが多いのですが、最近は平日でも開店から混み合うらしいというウワサも耳にします。
もう完璧「人気店」となったようですね~♬
また11時に行かなくっちゃ‼
ごちそうさまでした💦


81f25420

gaikan
旭川市豊岡6条4丁目1ー16
※外観画像撮り忘れのため過去画像使いまわし御免m(_ _)m💦
ギャラリー
  • 「光林坊どうぶつえん通り店」さん~塩とミニチャーシュー丼
  • 「光林坊どうぶつえん通り店」さん~塩とミニチャーシュー丼
  • 「光林坊どうぶつえん通り店」さん~塩とミニチャーシュー丼
  • 「光林坊どうぶつえん通り店」さん~塩とミニチャーシュー丼
  • 「光林坊どうぶつえん通り店」さん~塩とミニチャーシュー丼
  • 「光林坊どうぶつえん通り店」さん~塩とミニチャーシュー丼
  • 「光林坊どうぶつえん通り店」さん~塩とミニチャーシュー丼
  • 「光林坊どうぶつえん通り店」さん~塩とミニチャーシュー丼
  • 「光林坊どうぶつえん通り店」さん~塩とミニチャーシュー丼
最新コメント
記事検索
アーカイブ
  • ライブドアブログ