「リンガーハット」長崎ちゃんぽん♫

旭川の西イオンに用があっていってきたので、
ついでにブランチ…。

注)当面は消費税増税前の記事ですのであしからず。

メニュー
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精密機器を渡され待つ。
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乱暴禁止‼

こういうのもあったな…。
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「長崎ちゃんぽん」(590円+税) 麺1.5倍(無料)
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アップ
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アップップ💦
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たっぷりの具 
ちゃんぽんならでは♫ 楽しいです‼


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カタメンオーダーできるんですね~♬


いろいろ味のカスタマイズができるのも楽しいところ
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個人的には、コショウ多めにして、途中酢を足しての味変が好みかな~♪


完ツユしてしまいました💦
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本場長崎の人も食べると聞きますが、納得安定の味ですね‼
いろんな旨味が溶け込んだスープに太麺とたっぷり野菜で、
たまに食べたくなる逸品♫
ごちそうさまでした💦

リンガーハット イオンモール旭川西店
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旭川市緑町23-2161-3
朝10時オープンです

「中華そば富いち」さんで辛味噌♬

今年、食べ歩き頻度は上がっているが、細々としたことで忙しくて、更新の手が滞りがちです…。
ババ―っといっちゃうか(⁉)

注)当面は消費税増税前の記事ですのであしからず。


前回「醤油」と「塩」を味わってからの再訪。


メニュー
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おお‼ 瓶ビール飲みたい💦

トッピングやメニューが増えている‼
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ナニナニ?
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チャレンジメニューまで💦
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あとで訊いたら、9月初旬時点で5人ほど覇者がいたとか。 
どのくらい辛いか尋ねたら、蒙古タンメン中本の裏メニュー「北極辛さ5倍」と同じくらい辛い🔥
と評した客が居たそうで…ムリですね💦




というワケで、今回は気になっていたこちら👇


「辛味噌」(900円) …消費税増税前の記事です。
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アップップ🎵
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穂先メンマ
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赤味噌ですかね? やや酸味がありサラッとしたスープ。
味噌ベースでも十分煮干し香る「非旭川ラーメン」、それでいてどこか懐かしい味わい。
チャーシューがとても柔らかで美味しい。
アクセント的な辛さですごく辛いわけではありません💦
(激辛はこちらをどうぞ💦)
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これからも期待が持てますね‼
ごちそうさまでした💦



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旭川市新富2条1-14-15

「喫茶&お食事 セカンド」さんの粘っぱるスープ最高‼

日記を振り返ると2015年1月23日(金)に一度訪問しています。
確かブログには上げずじまいの記憶…。
すごく忙しくて、その日もコーヒーを頂かずにラーメンだけ食べてお暇したはずです💦


かなり久しぶりの再訪
サラリーマン憩いの場所、昼休憩で利用する方が多く、なんと3,000冊以上あるという漫画単行本を皆さん読みながらお昼のひとときを過ごしているレトロかつ独特な空間です。



「ラーメン」(600円)
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ラーメンのセット(800円)で頼むと小鉢2品とライスが付いてくるとのことですが、
「単品」で頼んでも小鉢が付いてきました

ラーメンアップ
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これが意外に濃厚・本格的な味で驚く
スープは豚骨ベースですごい煮込まれ感、所謂「粘っぱるスープ(esさんの表現お借りしています💦)」でこってり濃厚好きには堪らない‼ 



小鉢
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濃厚スープを味わう合間にちびちびいただく。





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カタメンオーダー



チャーシュー
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これもしっかり作られた専門店並の仕上がり♫

メンマ
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小鉢其ノ弐
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これはきっとイレギュラーなサービスかと…。
ずいぶん気前のいいお店だなぁ‼

コショウで味変♫
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ラードの膜で覆われたスープに、途中から投入してみる。
悪くない、楽しいね~♪

丼の底の方にはややざらつく感のスープが溜まっていてこれがまた旨い💦
昔、ラーメン博物館@横浜で食べた博多の「魁龍」を思い出したりして♫
こんなに旨かったとは‼

アフターコーヒーのサービス
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あくまでも「喫茶」であることを認識させてくれる一杯。
4年半以上前に味わいそびれたことを思い返しつつ、今日はじっくりと味わうシアワセ♡
ホント気前良すぎるわーっ‼


お会計時女将さんに「また食べに来てね」と言われたので
美味しかった、また絶対来ますと答えたら、いろいろお話してくれました。

豚骨1日半かけてダシ取ってるそうで、どうりで粘っぱるわけだ💦

35年やってるんだそうで、はじめ喫茶店でラーメンはやっていなかった、
それがうどん食べたいとかそば食べたいってお客さんに言われて、
麺類もうかるってことでラーメンも始めたとか。
はじめは既製スープの素とか使ってたが、「やっぱりそれじゃダメだよね」ってなり、
たまたま某有名ラーメン店の人が同級生だったので、スープやチャーシューの仕込みを教わって
今のラーメンになったそうです。

友達やブログで宣伝させてほしいと言ったらぜひお願いね、っと言われましたが
ラーメンは遅めの時間だと品切れすることがあるそうです。
「今日と明日はダメだわ」って。今日は自分が食べたのが最後だったそうでアブなかった~💦

↓お店のホームペジ(クリック)
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定食類も魅力ですが、旭川で他にはない「粘っぱるスープのラーメン」
一度は食べて欲しい‼
アフターコーヒーもぜひ‼
ごちそうさまでした💦

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旭川市永山一条2-3-21
日祝定休

「光林坊どうぶつえん通り店」さん再訪♫

ここのところ何かと忙しくて、なかなか更新できない地味な悩み💦
さあ頑張ってアップ‼


表記店オープン時、2日続けて行ってからの再訪‼

1回目
2回目


店先にこんな看板が♫
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持ち帰り可とのことで後日必ず買って帰って餃子のみを誓う‼


メニューいっぱい撮ったのに、ほぼピンぼけ…。
何やってんのかな~💦

とりあえず生きていたもののみの掲載御免💦
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「正油ラーメン」(700円)
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コッテリ感ありの一杯。やや塩分濃度高め。
力仕事後の空腹を満たすに適したヤツだ。

麺はやっぱりカタメンオーダー
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なんぼススっても飽きないね~、やめられない💦

ここはチャーシューが絶品‼
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厚みがあって柔らかく、ジュワっとくる。
700円でこの重厚感はうれしいじゃぁあ~りませんか♫


「赤マー油塩豚骨ラーメン」(750円)
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ニンニク油+数種類の唐辛子の赤マー油、
刺激が欲しいときにいかが?
ニンニクを上手く使っていい味出してます♬


カタメン
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割とコッテリなメニューが中心で、あぶりチャーシューとか
香味油シリーズなど、メニューも楽しませてくれるな~😋
餃子も食べてみたいし、さて次はいつ来るかな?!
ごちそうさまでした💦


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旭川市東旭川北1条1丁目1-27

「味の三平」豊岡店さん初訪問♬

旭川東警察署横の路地を入ったところにあって、もう何度お店の前を通り過ぎたか分りませんが、
ここで食べるのはナント初めて💦

もうかなり食べ歩いているつもりでも、実はけっこうまだまだ未訪問のお店があります。
イカンな…。

メニュー
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ナント‼替え玉があるじゃありませんか‼


「三平激辛みそラーメン」が看板メニューのようですが…



「醤油ラーメン」(700円)にしました。
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はじめに魚系というか節系の香りがフワ~っときて食欲を刺激してきますね~♬
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ごくあっさりだけど旨みが効いててどんどん食べ進みます😋


炭水化物その1‼

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バッチリカタメンオーダー♫



チャーシュー
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けっこう柔らかでなかなかだな、コリャ‼

メンマ
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炭水化物その2‼
名物のお餅もちゃんと入ってた💦
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うちの上の子は大の餅好きなんで、今度食わしてみるかな…。


炭水化物その3‼
ランチタイム(11時~14時)はサービスの「小ライス」
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ちゃんと言わなきゃ出ませんので注意…。


なんともカワイイお茶碗だった💦
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メニュー表にも猫の絵があって、お店の方はネコ好きなのかな?


アツアツであっさり美味しいラーメンで、思わず完ツユしそうになってしまいました💦
でも炭水化物いっぱい摂っちゃったからグッと堪えましたよっ💦
激辛も食べに来なきゃね‼
ごちそうさまでした💦



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旭川市豊岡2条1-1-32
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