「麺や さまざくら」さん~濃厚鶏白湯

通常の営業時間は24:00~とのことで、自分にとってはかなりハードルが高くなかなか行けずにいましたが、ナントカいう「措置」のために昼の営業をされているとラー友のたるビートさんのブログで知り、早速訪問‼
それにしてもたるビートさんとも随分会ってないなぁ…。落ち着いたらまた飲みたいですね♬

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メニュー
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「濃厚鶏白湯(醤油)」(1,100円)
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前回訪問は約2年前、まだオープンして間もないころで、ラーメンOFF会のシメでおじゃました以来です♬
当時はかなり酔っぱらっていてところどころ記憶が怪しかったですが、旭川ではなかなか味わえない「粘っぱるスープ」がかなり美味しかったということだけはしっかり覚えていました。



「濃厚鶏白湯(塩)」(1,100円)
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同行のカミさんは初訪問です♬

濃厚鶏白湯はその名の通り鶏の一番だしだけで仕上げたスープで、鶏本来の味わいを楽しめます。
このトロ~っとした濃厚さは好きな人には堪らない、ヤミツキになる味わいですが、旭川ではたぶんここでした味わうことは出来ません💦

なので…
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一滴残さず胃袋へ流し込みました💦

会計後に店主さんにいろいろお話伺いましたが、ナントカいうウイルスの影響でとても苦労されている様子が伺い知れました。
そんな状況でもめげずにこの美味しいスープを作り続けられていることに、もう感謝しかありません。

ナントカいう「措置」も延長されてしまったことで、現在、営業時間もお昼から(11:30~20:00)となっています。~3月21日までとのことです。

なかなか夜に行けない方には今がチャンス



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麺やさまざくら
旭川市3条通6丁目ヨシタケビル7号館1階
https://samazakura.com/
https://www.instagram.com/menyasamazakura/

「あさの」さんの「カツラーメン~カツ別」

更新が滞ってしまい、大変ご無沙汰してしまいました💦
何件かコメント頂いておりましたが返信もせず申し訳ありませんでしたm(_ _)m💦

パソコンデータバックアップに関して不具合があり、それがもとで更新もノビノビとなってしまいました。


それでも食べるべきものはしっかりいただいておりますので
取り急ぎアップしていきたいと思います♫

※実食してやや時間が経過している記事もありますので、価格変更やメニュー落ち等あるかもしれません。ご了承下さいm(_ _)m💦

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「カツラーメン(ライス付)正油」(900円)
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メンマは極細になってました💦
これは珍しい‼

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ここにきたらほぼ「カツラーメン」オーダーしてます♫
他のお客さんもかなりの率でカツラーメンを頼んでいたようです。
カツは基本、トッピングなのですが「別盛り」を頼むこともでき
トッピングは「カツ乗せ~」に対し、
別盛りは「カツ別~」と区別して厨房にオーダーを通していました♫
はじめ「格別~‼」って聞こえて(?)でしたが、よく聴くと(ナルホド)でした💦


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旭川市永山七条13-2-6

「旭川立売商会」さんのワンコインラーメン

今年最後の記事になります💦
1年なんてあっという間ですね~。

さて、我が街旭川の玄関口「旭川駅」、今年は「旭川新駅舎グランドオープン10周年」ということで、
11/23の祝日1日限りですがイベントもやっていました♬
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川崎から移住した当時はまだ新駅舎にはなっていませんでした。
大幅にリニューアルされてまだそんなに経ってるような気はしていませんでしたが
もう10年も月日が過ぎたのか~。

ではせっかくなので、この機会に食べておくとしましょう‼
ということで、立ち寄ったのがこちらです♬
明治32年、鉄道省公認旭川駅立売として駅構内の立売開始から続いているとのこと。
(ホームページより)

メニュー
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「立喰らーめん しょうゆ味」(500円)
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どこの町でもありそうなシンプルで素朴な、まさに立喰そば屋さんのらーめんです♬
立喰といいつつ、すぐそばにある木製のテーブルまで運んでもらえて、ゆっくり座って食べられます。
電車利用者の往来を眺めつつすすっていると、自分も電車に乗ってどこかぶらり旅したい気分になります♫

カウンターで立喰いのお客さんももちろんいました。
次はカウンターで、おそばといなりを食べたいかな?~なんて考えたり♫
小腹が空いたときにちょっと寄るにもいいかもしれませんね♫
ごちそうさまでした💦

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旭川市宮下通8丁目JR旭川駅構内

2021年も、たびたび更新滞ったりではありましたが、なんとかブログを続けることができました💦
今年は個人的に激動の一年で、このブログもどこまでやれるか何度か挫けそうになりましたが、
そのたびにコメント頂いたり、直接お声かけて頂いたり、思わぬ知り合いが見ていてくれていたりと、
励みになることも多い年でもありました。
お付き合いいただき心より感謝申し上げますm(_ _)m💦

来年もやれる限り更新していきたいと思いますので、よろしくお願いいたします‼
それでは皆様、良いお年をお迎えください

「らーめん 門月かかか」さん

もともと豊岡にあって、いつのころか大町に移転。
豊岡時代は何回か食べたことがありましたが、
移転後は初の訪問となります。


メニュー
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説明書き
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「塩らーめん」(750円)
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塩分濃度がいい塩梅、すりごま(かな?)が効いていて
全体的にバランスの取れたなかなか美味しい一杯です♫
実は豊岡時代は「あまり引っかかってこない味」の印象でしたが、
まったくそんなこと感じさせない、旨味しっかりのラーメンです‼

スープも麺もバッチリですが、チャーシューがまた絶品でした💦
ほとんど「角煮」で、やわらかジュワっとしていて旨い‼

完ツユ💦
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豊岡時代は確かしょう油しか食べたことないんですが、
これなら今一度しょう油も、みそも食べてみたいですね♬
注文して出てくるのもけっこう早かった💦
ごちそうさまでした💦




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旭川市大町2条6-21-73
 

「炭火焼き肉 金花郎」さんでランチのラーメン

とある平日のお昼、お目当てのお店がまさかの定休日でフラれてしまい
じゃあどこにすっかな~と車で流していてたどり着いたのがここ。焼き肉屋さんです。
ラーメンを出しているのは知っていましたが、夜だけだとばかり思っていました♬
営業中の幟を見て即決入店♫


入ってすぐ(風除室)にラーメン画像入りメニューがありました。
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ほほう、白(塩)がおすすめですか。
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オーダーはタッチパネル式‼
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ブレました…💦

詳しくはこちらをご確認下さい。
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「白ラーメン(塩)」(880円)
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低加水中細縮れ麺がモチっと旨い。



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チャーシューはナント‼牛のほぐし肉で濃い目の味付け♫
これでご飯食べたら旨いだろうな~って味♫

白濁というよりは真っ白スープで全く臭みのないマイルドな味。
白髪ネギがデフォでトッピングされており、微妙にごま油が入っているけど許容範囲かな?
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予想を超えて旨かったっす💦

ナント、食後のドリンクが付きます♫
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広々店内。
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定番の旭川ラーメンとはちょっと趣向が異なる味で、
これはこれでなかなかイケますね♫
おススメは白ラーメンとなっていますが、お店の方に訊いたところでは
だいたいどの味もまんべんなく出ますとのことでした。
他の味も断然食べてみたくなりましたよ~
ごちそうさまでした💦



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旭川市宮下通19-775
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