仕事上の知人にラーメン食べに誘われ再訪。
ここも醤油と塩は実食済みだったので、今回は味噌をデフォで。
ここも醤油と塩は実食済みだったので、今回は味噌をデフォで。
醤油と塩はワリとあっさりなので、味噌もそんな感じかと思えば、いえいえなかなか濃厚なスープ。コッテリというほどではないが、味噌ダレは濃い目で辛味はほんの少し、やや酸味があってそこに野菜の旨味が加わったしっかりした味。
野菜はもやし、キャベツ、人参、きくらげにシャキシャキのネギが結構多めで乗ってくる。
「おおーいいぞー!!」
ひき肉は無いがサイコロ状のチャーシューがこれまた多めに入っていてお得感もばっちり!!
ここもどの味食べても旨い店だな～。次来たとき迷うなぁ!!
旭川市末広1条4-1-17
